這一篇很危險,減肥者慎入!這一整盤生魚片料理,光是看就有夠開心了XDDD



每天從家裡出發到工作室的路上,都會經過一個小廣場
天氣好的時候都有很多鴿子在廣場上逗留,也有些路人會餵食一些麵包
我本人只要看見趕時間的鴿子(走的超快)或是坐著曬日光浴的鴿子就忍不住發噱
鴿子怎麼會這麼有喜感,讓我心情好好!有機會大家也觀察看看,真的很好笑

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上週三被招待到宜蘭享受美食,錢塘江跟『玻璃屋 』都是同個老闆以創意料理聞名



用餐環境都走清悠路線




一樓的用餐區




我們被安排到二樓的用餐區,往下拍環境很古色古香



創意料理就是沒有菜單,所有的出餐和食材搭配都由店家來決定



第一道生菜沙拉,其食店家都有取很唯美的名字,上菜前也會簡單介紹
不過人就是這樣,美食當前腦袋瓜通常都不太靈光,所以大家看到的菜名都老娘自己掰的喔



我只能說這裡的食物都結合藝術,不亂是擺盤或是烹調方式都讓人驚喜

(檸檬醋凍)


像紅豆涼圓之類的



一上桌就先出這三道小點,人數搭配分量!我們有八個人一起用餐



這一道是讓我最想尖叫的(首圖),如果生魚片灰常新鮮加上種類粉多,簡直人間美味



豬肉湯丸(餐廳取的名字沒這麼俗喔),口感扎實有用心



墨魚麵,好好吃ㄟ!麵條Q彈,伴醬有點微辣整個很入味!吸入足夠湯汁的麵包也好吃



這裡端出來的分量和造型都好有創意
這個像龜殼的東西裡頭是卡達醬&水果混合,搭配外殼一起送入嘴巴裡



我帶土豆媽(我小妹懷孕9個月啦)去吃,讓土豆在肚子裡就能到處體驗爽爽的生活品質



海鮮牛奶鍋,湯頭超濃郁!這道蠻值得大家指定的



炸螃蟹,有伴大量的胡椒跟蒜頭,口感微辣!蟹殼炸的很軟,一咬就碎囉。



鮮魚,吃到這已經很撐了!新鮮度沒話說



甜點,奇異果龜苓膏+蘋果醋



離開前請服務員幫我們合照,失控的阿弟一直不好好配合,在鏡頭前亂晃
搞得大家不知道是要看鏡頭還是要看他,好幾張的表情都很好笑XDDDDD



當天還發現EX2相機的一個神奇功能,只要手機下載(Remote Viewfinder)
然後相機調Wi Fi連線,就可以用手機來操控鏡頭耶,不過要Android系統才行,蘋果NG



連上線之後手機就會有鏡頭的畫面,這張照片就是我用手機操控拍下來的,整個很興奮



星期三的中午時段沒有擁擠的人潮,很喜歡這樣的悠閒步調



創意料理就是讓人充滿期待的感覺,不知道下一到菜長什麼樣子,口感如何^_^
另外提醒大家來這兒用餐一定要事前預約,想定假日至少要提前2個月以上預約

這裡的消費是單人計算,未滿十個人起跳價一個人是八百元
也可以搭配更好的食材事前先跟餐廳做好溝通,一千以上/人~也都有唷

延伸閱讀→ [貪食] 玻璃屋No Menu手做料理

地址:冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
TEL:03-9611099‧03-9516998
官網:http://www.moneywater.com.tw/about.html

看在我這麼掏心掏肺的分享上,請不要吝嗇給我一個『推 or 讚』唷^_^
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