全台灣農場本人也至少也造訪過30處左右了，而『新竹北埔的老頭擺』烤肉食材，會讓人戀戀情深呀
今年二月跟著樂活家族去了一趟老頭擺之後，對他們的食材著實難忘
這一次工作團隊提議要出遊踏青，我們立刻推舉了老頭擺，想再嘗嘗優質烤肉食材的好滋味
一行人浩浩蕩蕩開了４台遊覽車從台北出發，我們都是不需要打卡上班的人
只要把自己的份內事做好，想要出國個十天半個月都不成問題，我喜歡這種人生可以自己安排的感覺
據說市區政中午的溫度高達３８度，我們在北埔山裡應該有少個５度吧，感覺沒那個熾熱
我眼前這堆就是烤肉食材的基本款，裝著食材的竹簍讓食物感覺很具風味哩
我們挑選的Ａ餐食材有：
香腸，黑輪棒，培根，雞翅，甜不辣，玉米，花枝丸，里肌肉，全條土司，金針菇，醃山豬肉，台灣鯛
農場把食材都整理得很好，完全衛生又方便
現在對於食物的品質都有一定要求，已經不是那種隨便吃隨便拉代謝絕佳的身體啦
來到老頭擺烤肉，一定不能錯過兩樣食材！一個是醃山豬肉，另一個就是這尾魚啦
他們的台灣鯛都是園區親養的，訂購的當天早上才新鮮現撈，吃起來肥嫩極了
其中食材裡還有棉花糖，烤熟之後就像冰淇淋一樣！
現場有小孩的完全被棉花糖征服，不過對大人來說夏天吃稍嫌膩了點^^"
除了烤肉之外，中午１２點～１５點農場還無限供應麵飯和青菜及仙草綠豆等甜品
這碗在外頭賣沒啥了不起，不過自己做的就賢慧了吧！
（其實我也只不過是把米粉和青菜裝一裝，然後拿去川燙後淋肉燥）
今天的行程還排了兩項ＤＩＹ
我最愛的就是地瓜鬆餅啦！
步驟非常簡單，把原料搓成５個小圓球比例要盡量平均，待會烤的時候受熱才會均勻
放進烤盤裡等待５～６分鐘，馬上就可以吃嚕！在來一杯農場提供的咖啡或紅茶，享受呀！
地瓜鬆餅超好吃的，外皮香酥～裡頭有淡淡的地瓜香氣，簡直比賣的鬆餅都還好吃(自己做的麻)
還有鬥魚生態瓶的ＤＩＹ。洗洗砂然後加山泉水到８分滿，接著放水草＆鬥魚。非常簡單
這趟過來農常多了一些小嬌客，這幾隻小狗狗出生應該不久，走路還顛顛倒倒的
其中小黑的睡姿讓我摸不著頭緒，卡在石頭縫裡是因為比較涼，還是這樣可以防止吵鬧哩
夏天安排烤肉行程確實熱了點，不過這裡的食物品質真的能算是農場烤肉界的王品了！
農場都會幫團體配有一個專屬的服務員，不管是烤肉工具或是其它瑣事都有人可以替我們服務
佔地約二甲多，提供民宿、烤肉、焢窯、戲水、生態解說、投投樂、山訓攀岩、漆彈體驗
隨季節並可賞花、賞螢、賞魚等，農場也有規劃套裝休閒行程及學生戶外教學行程唷
非常推薦大家可以去這裡走走，消費非常划算
老頭擺官網：http://pei-pu.com.tw/index.php/web/index
PEGGY教練工商服務時間：
我最近在FB有一個社團→『減肥白皮書』http://www.facebook.com/groups/203928723062020/
每天會更新不同的減肥資訊，像是飲食控制，熱量調整，水量，運動，體脂肪的問題...
另外有什麼健康或體重上的問題，可以隨時提出來唷！
如果你覺得老頭擺還不賴，請不要吝嗇給我一個『讚 or 推』唷 ^_^
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