能夠在這樣半人間半仙界的地方用餐，若只是端一盤地瓜出來，我也甘願啦～



在我的版面上PO食文，真的是一件很冒險的事。

身為教練不但沒有戰戰兢兢談理論，還老是PO一大堆美食來誘惑大家
一旦分享出去，又不知道要被多少人唸了XDDD！不過這家餐廳我若不分享，恐怕會便秘七天呀

這是我第三度造訪玻璃屋了！４年前第一次吃選在平常日，當時只有假日才需要預約
多年後的現在，連平常想來都不一定預約的到！實在是因為這裡的食物超值又精緻到不行



玻璃屋完全沒有菜單，餐廳的計費方式是以人頭計！

每一個人最低600元起跳(下個月起會開始加收10%服務費)
可以自行跟店家討論，如果一個人是1000元的預算，餐廳也會依照你的金額幫你搭配食材

每上一到菜服務生都會介紹菜名和烹調方式，每次來菜單都不會相同，所以菜名我就沒特別記了



這裡的餐點不僅新鮮，而且非常精緻！連擺盤我都覺得好有創意



蟹肉玉米濃湯(印象中它有個很好聽的名字)



我最期待的就是餐廳的生魚片，每次端出來都可以唬到我！有夠誇張的擺飾



除了鮮甜之外，我實在沒什麼好說的了(攤手)



紅土悶玉米筍，超甜！燙到手跟舌頭～



蝦！懶得撥～沒有吃



無敵德國豬腳，外皮酥脆但不硬。肉質該硬該軟恰到好處!!!
之前有吃過比甘蔗還硬的德國豬腳，當時太怕假牙飛走，只好索性不吃



裏頭有干貝的泡飯！起先想說泡飯也能端拿來，結果我連吃了三碗



海鮮牛奶鍋是招牌，湯頭棒到會讓人想打包帶走(店家可以讓你打包)



難。以。置。信～的豬肋排，舌頭都快燙爛了我還是停不下來，怎麼會這麼好吃!!!(打滾)



招牌楊梅醋，拿它來乾杯頗應景



最後的甜點，奇異果的熟成掌握的太完美了！吃起來又甜又香，熟透了！藍莓奶烙我也超愛



因為認真工作，所以是被招待的！仔細想想來吃了三次，好像都是被朋友招待的耶



飽足後，可以到附近走走！這裡的美景很夢幻～




宜蘭也是個愛下雨的地區，增添了一種迷濛的感覺



玻璃屋在宜蘭目前有三家分店，員山鄉就是這一家原始店
另外兩家離市區比較近，不過就像是一般的辦桌餐廳，少了景就少了一點味道

電話訂位：(03)9229-898 (要有耐心)
網址：http://www.glasshouse.com.tw/index.htm
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

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努力工作之後認真的享受生活，一件幸福的不得了的事兒！

今天是學員交飲食日記的日子，目前的捷報不斷傳來，瘦瘦瘦！這週又多了５位新學員
有你們真好，讓我的生活又充實又幸福，有你們～讓我更享受學習。

永廷３個月減了１２公斤，原本會頂到T恤的肚子也平啦！現在還不敢換褲子怕浪費(瘦太快XD)


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